RESUMO: O caramujo-gigante-africano (Achatina fulica) foi introduzido no Brasil e desde então se tornou uma importante praga em virtude de sua resistência a condições abióticas, hermafroditismo, polifagia e ausência de predadores naturais. Este estudo visa avaliar o controle de A. fulica em alface no estado de Alagoas, Brasil. Bioensaios para a determinação da dose e de tempo letais para adultos de A. fulica e a mortalidade de ovos foram realizados em laboratório com a aplicação de produtos sintéticos comerciais, extratos botânicos alcoólicos comerciais e não comerciais sobre caramujos adultos. Adicionalmente, determinaram-se a concentração proteica, a atividade lipásica e as enzimas acetilcolinesterase e butirilcolinesterase, no estômago, intestino, gânglio nervoso e fígado. O extrato alcoólico de Capsicum frutescens causou maior mortalidade de A. fulica, e o extrato alcoólico de C. frutescens e Piper tuberculatum mostrou que pode prevenir a eclosão de A. fulica. A atividade lipase estava presente e em maior quantidade nos tecidos, estômago, intestino, fígado e gânglios de A. fulica, antes e depois da exposição do extrato alcoólico de C. frutescens. A atividade enzimática da butirilcolinesterase estava presente nos gânglios e fígado, antes da exposição do extrato alcoólico de C. frutescens. A atividade enzimática de acetilcolinesterase estava presente apenas no gânglio e ausente no fígado de A. fulica, antes da exposição do extrato alcoólico de C. frutescens. A concentração de 10% do extrato alcoólico de C. frutescens causou 84% de mortalidade de adultos de A. Fulica em alface em condições de campo.

ABSTRACT: The giant African snail Achatina fulica was introduced in Brazil and since then has become an important pest, because of its resistance to abiotic conditions, hermaphroditism, polyphagia, and absence of natural predators. This study aims to evaluate the control of A. fulica in lettuce, in Alagoas, Brazil. Bioassays for the determination of lethal dose and lethal time to adults of A. fulica and the egg mortality were performed in the laboratory by applying commercial synthetic products, commercial and non-commercial alcoholic botanical extracts on mollusk adults. Additionally, the protein concentration, lipase activity and enzyme acetylcholinesterase (AChE), and butyrylcholinesterase (BuChE), in the stomach, intestine, nervous ganglion and liver were determined. The alcoholic extract of Capsicum frutescens caused higher mortality of A. fulica, and the alcoholic extract of C. frutescens and Piper tuberculatum oil can prevent the hatching of A. fulica. The lipase activity was present and in greater quantities in tissues, stomach, intestine, liver and ganglia of A. fulica, before and after exposure of the alcoholic extract of C. frutescens. The enzymatic activity of BuChE was present in the ganglia and liver of A. fulica, prior to exposure of the alcoholic extract of C. frutescens. The enzymatic activity of AChE was present only in the ganglion and absent in liver of A. fulica, prior to exposure of the alcoholic extract of C. frutescens. The concentration of 10% of the alcoholic extract of C. frutescens caused 84% mortality of adult A. fulica in lettuce in field conditions.

RESUMO: O caramujo-africano Achatina fulica (Bowdich, 1822), originário da África, foi introduzido no Brasil e desde então se tornou uma praga importante, por sua resistência a condições abióticas, hermafroditismo, polifagia e ausência de inimigos naturais. Considerada uma das cem piores pragas do mundo, com registro de implantação em quase todos os estados brasileiros, causa perdas sanitárias, ecológicas e econômicas. Nesse contexto, o objetivo deste estudo foi determinar a dinâmica populacional e a preferência alimentar do caramujo-africano em três áreas de alface localizadas em Alagoas, Brasil. Não houve diferença estatística entre os testes de preferência alimentar com e sem escolha em meio às variedades oferecidas. Para a flutuação da população de A. fulica, os coeficientes de correlação de Pearson foram negativos apenas para a temperatura, não havendo correlação com a precipitação nem com a umidade relativa.

ABSTRACT: The African snail Achatina fulica (Bowdich, 1822), originally from Africa, was introduced in Brazil and since then became an important pest, because of its resistance to abiotic conditions, hermaphroditism, polyphagia and absence of natural enemies. Considered as one of the 100 worst pests in the world, with the record of establishment in almost all Brazilian states, it causes sanitary, ecological and economic losses. In this context, the objective of this study was to determine the population dynamics and food preference of the giant snail in three areas of lettuce, located in Alagoas, Brazil. There was no statistical difference between food preference tests with and without choice among the varieties offered. To the fluctuation of the population of A. fulica, the Pearson correlation coefficients were negative only for temperature, and there was no correlation with precipitation and relative humidity.